１０月２日（日）
ピザの情熱さめやらぬウチから、ホムべには仕事をしてもらいます。

スーパーで製菓用の溶けにくいチョコチップなるものを入手しました。
共立食品の焼き菓子用チョコチップです。

土日が途中の混ぜものに挑戦しにくいという事情もありますが、今にして思えばチョコチップぐらいであればたいしたことないですね。

早速作っていきたいと思います。

材料

1. 牛乳：２００ｇ
2. 塩：小さじ３／４
3. 砂糖：大さじ１＋１／２
4. バター：２０ｇ（包丁で斬るときに少し多めになったため）
5. 強力粉：２５０ｇ
6. ドライイースト：小さじ１
7. チョコチップ：袋半分（２０ｇ程度）

チョコチップは律儀にホムべがピーっとなってから入れました。
以前の失敗を懸念してちょっと少なめにしています。

観察していると、チョコチップはホムべ庫内にダマらずに生地に混ざっていきました。
一安心。

さて、焼き上がりは・・・・

チョコチップ残ってる！やった成功！

前回、チョコチップは完全に混ざってしまいましたが、今回はちょっとだけ残っています。
かいじゅうさんたちは美味しく食べてくれました。